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【酒业扒一扒】电商界,葡萄酒销售哪家强?

时间 :2014-10-24 10:43:25 作者 :葡萄酒市场研究 浏览量 :5635 打印

在电商领域,葡萄酒销售哪家强?各个电商平台的优势和特点又是什么呢?
如果说到借助电商平台进行线上销售,那么葡萄酒可谓是酒水行业中的率先试水者。早期的酒类电商平台,基本都是以葡萄酒销售为主的,其中以“也买酒”最具代表性。之后才有了以白酒为切入点的酒仙网,而如今的酒仙网对葡萄酒也愈发重视,并力求打造成为一个多元化的酒类销售平台。



葡萄酒电商哪家强?

宏观来讲,葡萄酒电商可以分成三大类:

一类是专业葡萄酒电商,如也买酒、酒美网、品尚红酒网等;

第二类是酒类综合电商或平台电商中的葡萄酒版块,如酒仙网、网酒网、中酒网,以及京东、天猫等;

第三类是商企自建网站,进行在线销售。

首先,品种丰富、分类系统、配套完善等是专业葡萄酒电商的突出特点。专业葡萄酒电商进入该领域的时间较早,也因此具有了相对扎实的资源与文化积淀。在上游采购、产品推荐以及后续的配套服务上都表现得更为专业。早期的专业葡萄酒电商网站多是以产品代销为主,近几年开始推出多款自销品牌产品,以增加利润空间。部分网站也着手建立线上线下的双重服务,即线上的销售平台,和线下的专卖店体系,令消费者更直接得体验葡萄酒。

再者,综合电商拼人气,产品监管有待提升。无论是酒类的综合电商,还是平台电商,其在葡萄酒销售领域的优势之一便是人气。因其具有更大的平台,更包容性的产品,其所汇聚的购买者也更多,因此便在无形之中提高了葡萄酒的在线购买率,使其成为葡萄酒品牌企业,甚至是部分专业葡萄酒电商的另一载体。但同时,综合电商的问题也在于此,因没有足够的精力兼顾于此,使得某些投机分子钻空子,前段时间便曾曝出有“天猫月销上万的9.9元进口酒实则为烟台灌装”的新闻,所以,综合电商在葡萄酒专业领域的监管力度亟待加强。

第三,商企自建网站销售平台,如张裕、建发等,都建有可在线下单的销售网站,一方面进行自身品牌的形象传播,另一方面实现直接销售。

那么,回到最初的话题,葡萄酒电商哪家强呢?小编认为,就消费者而言,要根据不同的选品需求选择不同的电商。如果你是位专业的葡萄酒品鉴人士,那自然要找专业的葡萄酒销售网站,从品牌到评价,从包装到物流,都是力求达到专业水准的;如果你是位初学者,只想先尝试下葡萄酒产品,对品牌无特殊要求,那么可从同类型产品中选择价格较为便宜的网站购买,综合性网站在部分产品上会有价格优势;如果你是某品牌的钟爱者,那自然要官网去喽~

再就供应商而言,选择哪家电商合作,就要看你的产品特色与优势是什么?品牌知名度较高、价格又相对透明的产品,无论是在综合电商平台还是专业平台,都具有一定的受众,可根据各电商网站提出的准入门槛调节;品牌知名度尚在建立初期,但品质较高的产品,可选择专业电商进行推广,直接找到目标受众;价格优势较大的产品,则可考虑综合电商。

谁在“线上”热销?

那么,各品牌的“线上”销售情况如何呢?小编甄选了三家不同类型的电商,对其葡萄酒销售情况按照三个价格带进行排名,为酒粉们呈现~

1-99元:品牌混杂,价格洼地,屌丝们的狂欢阵营。从三大平台的销售数据来看,60元以下的产品销量确实很大,这也充分满足了收入不高但爱好葡萄酒的人群需求,该价位段的品牌多为自销产品,产品标价高,折扣力度大,酒标设计也中规中矩,有句话说的好——价格实惠但格调不打折,品牌在这一价位区间基本可以忽略不计,价格才是杀手锏。另外还有一点要注意,法国地区餐酒在这一价位段优势异常明显。此外,相比也买酒和酒仙网,京东商城1-99元的热销产品价格相对较高,并且品牌知名度较高。

100-299元:优秀品牌集中度初显,旧世界法定产区葡萄酒成为主流,这是初级葡萄酒爱好者的天堂。拉菲传奇、木桐嘉棣、黄尾袋鼠、西班牙桃乐丝等在全球具备广泛影响力的世界知名产品出现在这一价格阵营,而且占据了较高的销售份额。这些产品对于初级葡萄酒爱好者来说,是性价比最高的选择,足不出户就可以买到打折的放心品牌酒,是一件非常惬意的事情。此外,这一价位的主销产品品类比较丰富,除了干红以外,起泡酒、甜白等也位列其中,但该价位段产品折扣明显收缩。

300-499元:这是中级葡萄酒爱好者的私人空间,优秀品牌集中度高,个性化逐渐体现,而且国产葡萄酒也榜上有名。选择这个价位段的葡萄酒,购买者通常都会具备一定的葡萄酒知识和积淀,虽然优秀品牌的优势明显,但一些个性化的产品也成为不少爱好者的心头之好,这与购买者饮用葡萄酒的阅历和素质有很大关系。

如果你不具有XXX,请慎做电商!

综合我们对京东、也买酒和酒仙网的调查,可以发现葡萄酒电商的几个显著特点:百元以下价格带更多是贴牌和定制酒,情况混乱,很多闻所未闻的产品高踞销售榜单前列;世界知名酒业巨头旗下葡萄酒,横跨中高价位,最受关注;特种葡萄酒总能够占据销售榜单前十。我们可以发现,电商平台对于葡萄酒是完全开放的,几乎没有门槛。但是,这并非是说所有产品都适合做电商!

一、如果你的产品不具有世界知名品牌的基因,请慎做电商。

调查三大电商平台可以发现,世界知名品牌是形成销量的最重要原因。比如奔富系列在三大电商平台销量前十中牢牢占据2~3个位置,酩悦旗下葡萄酒也是大热,而巴黎之花、红魔鬼、黄尾袋鼠等具有代表性的大品牌更是榜单上的主力,拉菲系列产品则是销量最好的。由此可见,世界知名品牌强大的影响力是带动电商销售的最重要原因。而对于众多酒商来说,这是稀缺因素,是可遇不可求的!

二、如果你的产品价格在100-300元,请慎做电商。

从葡萄酒电商的销售格局来看,百元以下的多是一些没有太大品牌影响力的产品,其中鱼龙混杂,价格战是他们取胜的“砝码”;而100-300元的产品中,世界知名品牌的优势非常明显,而不具有这个优势的很难起量;300元以上的则更多是一些稀缺性产品,比如名庄酒等。因此,在100-300元价格带,产品差异化不明显,价格比上不足比下有余,品牌和质量又没有世界知名品牌的口碑,运作起来就很难。而事实上,这个价格带是葡萄酒的主流!

三、如果你的产品并非特种葡萄酒,请慎做电商。

在销量前十的榜单上,我们可以轻易发现香槟、起泡酒、贵腐、冰酒等特种葡萄酒,比如巴黎之花香槟、酩悦香槟,比如施密特世家冰酒,比如法国芭布瑞贵腐甜白等等。这些产品旺销的一个重要原因是因为它们属于特种葡萄酒,从单一酒商和传统渠道那里很难直接买得到,因此网购成为重要渠道。但整个行业还是以干红为主,如果你不具有品类优势,做电商会很艰难。

延伸:重新认识传统渠道的价值

我们可以列举出很多传统渠道的短板和局限,但你不能否认它。在电商被炒得稀里哗啦的时候,发现传统渠道的价值和意义更加重要。

首先,传统渠道能形成品牌区域优势。传统渠道的运作是一种合力的结果,它可以体现在招商等分销环节,是一种资金和人脉的综合。其次,传统渠道仍然牢牢占据主流价格带。葡萄酒的主销价格带和产品,其最大销量还是来自于传统渠道,这是电商等平台很难企及的。再次,传统渠道侧重面对面推广模式。这种模式虽然被很多人认为落后,但在葡萄酒这个还不完全普及的行业,一个业务员、促销员、业务代表都是葡萄酒消费推广的代表,是传统文化、形成消费氛围的重要“节点”。最后,传统渠道的隐形价值累积将会发挥更大作用。来自于传统渠道对于产品从品牌打造、口碑传播、主流价格带引导和地面推广等方面形成的优势,可能不会在短期内形成,但其影响的是行业未来发展的方向!





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